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【蒜烤生蚝】——这一季最棒的海鲜

发布时间:2019-06-12  阅读:99次   字号:  

  一些成功或失败的经验,会让我们不自觉地认为,自己在某种情形下是会怎样的,于是当相同或相似的场景再次发生,大脑中的二元方程式开始自动计算,思考是不是又要得到某个数值,面临某个结果。但生活不是方程式,不是所有打雷的天气都会下雨,人也是如此,紧张并不是引起考试失利的原因,自己对自己的消极暗示与否定才是罪魁祸首。    事实上,我们在生活学习中不可能完全摆脱焦虑,因为焦虑是我们的一部分,我们完全可以带着这份焦虑面对任何一次重大考试和考验,觉察它,接纳它,直面它,最后拥抱它。

  本网记者朱高磊/摄  图为演讲会现场。本网记者朱高磊/摄责任编辑:梁瑞内容摘要:关键词:作者简介:TheStateandJustice:ACommentonHonnethsApproachtotheReactualizationofHegelsPhilosophyofRight  作者简介:邓安庆,复旦大学哲学学院教授。上海200433  原发信息:《中国社会科学》第201810期  内容提要:黑格尔是最早把现代性作为问题来思考的哲学家。他通过对现代市民社会危机的剖析,基于自然法来形塑“伦理性”国家,以解决市民社会本身无法解决的困难,从而构建起一种不同于一般“社会正义论”的“国家正义论”。

【蒜烤生蚝】——这一季最棒的海鲜

生蚝,在我们这里叫海蛎子。

各地的叫法应该各有不同吧,比如牡蛎、蛎黄、又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤等等,不管叫啥,都是指的一种东东。

这个季节正是吃这种海鲜最棒的时节。

清蒸、氽汤、软炸,包子饺子馅里加上一点蚝肉皆是鲜美无比。

有资料显示,牡蛎中高含量的硫磺酸颇受医学界和营养界的重视,在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用,除此之外还具有独特的滋养功效。 同时牡蛎中所含的大量糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源,补充体内能量储备,提高体力和脑力的活动效率。 牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;牡蛎还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;牡蛎又是补钙的良好食品。 牡蛎肉味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;具有滋阴,养血,补五脏,活血.充肌之功效。

不用担心吃蚝会使自己的体重增加,因为蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平,吃蚝不但不会增胖反而能达到吃蚝减肥两不误的作用。 家里有烤箱的同学,介绍一道蒜烤生蚝,蒜蓉的香气衬托着蚝的鲜味,美味升级不是一点点。

蒜蓉煎至变白色即关火,时间久了会变苦。 蚝肉烤到收缩鼓起就是熟了,不要烤太久,要注意哦。

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